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千萬別吃錯,蛋白質有分好的和壞的?

人體的胺基酸組成相當多樣化,其中的8種胺基酸是人體無法自行合成的,只能從食物中得到,這類胺基酸就稱為「必需胺基酸」。

發佈日期:2024/02/12
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春節聚餐滿檔,少不了大魚大肉,尚未洗腎病友4限制,烏魚子、香腸、火腿別吃太多

還沒有開始洗腎的慢性腎臟病緩患者,飲食的原則不外乎對蛋白質、鹽分、鉀、磷的限制

發佈日期:2024/02/11
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還沒過年就吃得太猖狂!營養師激推「1減肥菜單」比168更有感 第一口從蛋白質先吃

可以試試直接把午餐跟晚餐改成211餐盤,讓你飽足感、延緩飢餓、平穩血糖、滿足營養所需。

發佈日期:2024/02/06
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台灣菜市場常見1青菜,有益心臟健康、鐵質含量第一名

每100克的紅莧菜含有2.9克的蛋白質,很適合吃素者補充蛋白質,特別含有水解胺基酸,能夠提高免疫力

發佈日期:2024/02/06
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狂吃雞佛壯陽,營養師驚吐:恐先中風、心肌梗塞! 乒乓叫必補4食物曝

很多人以為雞佛有滿滿蛋白質,其實更多的是膽固醇,當心中風、心肌梗塞。

發佈日期:2024/02/05
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2道秋刀魚美味料理,幫助降低三酸甘油酯,預防代謝症候群

秋刀魚主要是台灣野生捕獲的魚類,因體扁而細長似刀,多在秋季捕獲而得名秋刀魚,主要營養成分有蛋白質、維生素B2、B3、B12、鉀、Omega-3脂肪酸

發佈日期:2024/02/05
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吃蛋白質增肌減脂,營養師點名「這3種」恐害內臟脂肪囤積! 1圖看要常吃的20種優質蛋白質

吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康,吃錯反而會增加內臟脂肪。

發佈日期:2024/01/29
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吃蛋白質增肌減脂,營養師點名「這3種」恐害內臟脂肪囤積! 1圖看要常吃的20種優質蛋白質

吃對蛋白質可以增肌、維持細胞健康,吃錯反而會增加內臟脂肪。

發佈日期:2024/01/29
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高齡化社會來臨,健康老化關鍵是蛋白質,正確補充蛋白質7原則

台灣即將進入高齡社會,要成功的老化,首先必須懂得健康保養的原則,其中,從飲食中攝取足夠的營養需求,是最重要的一環。

發佈日期:2024/01/29
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