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吃肉桂、維生素D,延緩失智及巴金森氏症
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整理/丁彥伶

來自於/《臨床醫學研究期刊》、《神經醫學期刊》、《神經免疫學藥理期刊》

 

失智症和巴金森氏症都是老年退化的常見疾病,一但患病,將會造成自己和家人很大的不便,不過,有研究指出,補充維生素

D和肉桂就能有效預防。此外,很多人愛吃辣,通常會被耳提面命:「小心吃辣會傷胃」。但吃辣很可能可以預防大腸癌,還可幫助延長壽命。

 

刊登在《神經醫學期刊》的研究論文指出,維生素D攝取量過低的年長者,容易罹患失智症及阿茲海默症。研究者以165865歲以上老人為研究對象,參與研究時,所有人都是健康且能自行行走的年長者,在追蹤6年之後,其中有171人罹失智症、102人罹患阿茲海默症。分析發現,維生素D攝取量稍不足者,罹患各類型失智症風險增加53%;維生素D嚴重不足者,發生失智症的風險更增加125%。在阿茲海默症方面,維生素D略不足者的罹病風險增加69%;嚴重不足者的風險則增加到122%。

 

知名影星羅賓威廉斯去世後,傳出他因罹患巴金森氏症,而使得憂鬱症惡化,根據研究發現,常用的香料──肉桂,有助延緩巴金森氏症病患的病情惡化。研究人員指出,肉桂經肝臟代謝後會轉化成苯甲酸鈉,而巴金森氏症患者大腦中的「帕金蛋白」(Parkin)、「DJ-1蛋白」會逐漸減少。研究顯示,巴金森氏症病鼠食用肉桂粉後,肉桂轉化的苯甲酸鈉會進入大腦,阻止「帕金蛋白」、「DJ-1蛋白」流失、保護神經元,並讓神經傳導物質分泌恢復正常,進而改善巴金森氏症病鼠的運動功能。若研究結果也適用於人類巴金森氏症,只要透過食用肉桂即可達到治療效果,對退化性神經性疾病治療,將會是很大的進展。

 

另外,發表在最新一期《臨床醫學研究期刊》中的研究則指出,把容易罹患大腸癌的白老鼠進行研究,經餵食辣椒素後,發現辣椒素能刺激感覺神經元中,感知辣、熱、酸的受體,抑制大腸細胞表皮生長因子的異常增生,顯著降低實驗老鼠罹患大腸癌的風險;而在之前也有研究發現,辣椒素可使老鼠延壽12%~16%,並能降低老鼠罹患糖尿病的風險,也能預防老鼠腦力退化。

 

【本文摘自 常春月刊378期】

 

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