常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

本文摘自<常春月刊>

女性必經的更年期，也是人體老化過程的一個階段，透過三餐飲食來調養，不但可以順利度過這個階段，還可以變美麗。

1、五穀雜糧為主食，可安神、穩定情緒

五穀雜糧含有豐富的礦物質如鈣、鐵、鋅等，都是更年期婦女所需營養成分。或於主食中加入紅豆、蓮子、木耳或是中藥材的酸棗仁等食材，可以穩定情緒，並提升睡眠品質。

 
2、多吃優質蛋白質，減少得心血管疾病風險

 因為少了雌激素的保護，更年期婦女要注意心血管方面的疾病，少吃豬牛羊等高飽和脂肪肉品，多選擇優質蛋白質且低脂肪例如魚肉、黃豆與雞蛋。

3、補足大豆異黃酮，調節體內雌激素作用

大豆異黃酮是植物性雌激素，可補足女性荷爾蒙分泌減少的缺口。但大豆異黃酮具有雙向調節作用，就是當體內雌激素濃度低時，它有發揮取代雌激素的效果，但若濃度太高，反而增加對腫瘤細胞的刺激，因此增加乳癌、子宮內膜癌與子宮肌瘤發生的機率。但從天然飲食中攝取大豆異黃酮，不太容易過量，反而是額外補充的、萃取的保健食品劑量，必須要特別審慎。
 

4、多吃核酸高的食物，可延緩老化

人體的DNA與RNA都是屬於核糖核酸類，平時多吃可以讓身體自行修復而延緩老化，例如核桃、香菇、胚芽、芝麻等。
 

5、補充膠原蛋白食物，減緩關節退化

更年期婦女皮膚會變得鬆弛與乾燥，可多補充膠原蛋白，像是海參、白木耳、黑木耳與蹄筋等，可以減緩關節退化。

6、多喝水，減緩皮膚乾燥、避免泌尿道感染 

一天至少要喝六到八杯的水，可以減緩皮膚過於乾燥，並有助清除泌尿道的細菌，避免感染。

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