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你是不是也經常吃飽就想睡？也許是在吃了一個大而多汁的漢堡後發生的，或者在自助餐廳再吃一盤之後，而當你一旦開始感覺到那種沉重、疲倦的感覺它正在發生，就太晚了，且你無能為力，這是可怕的食物昏迷。那麼，什麼是食物昏迷，為什麼會發生？

什麼是食物昏迷？

根據國外女性健康網站《Women's Health》中，胃腸病學家Samantha Nazareth指出，首先是食物昏迷的醫學術語實際上是餐後嗜睡，也就是飯後困倦。而食物昏迷的症狀包括困倦、昏昏沉沉或想小睡一會兒。基本上，這是一種在飯後開始 的能量下降，而這種下降背後的原因是基於身體的生物學特性。

食物昏迷的原因是什麼？

Nazareth 解釋說，關於食物昏迷發生的原因，醫生有兩種可行的理論：

理論一：吃一頓富含高碳水化合物和高糖分的食物（像是白米飯、白麵包）會導致血糖飆升。由此產生的崩潰可能會導致食物昏迷。

理論二：你聽說過「戰鬥或逃跑」反應，但身體體內還有另一個開關控制休息和消化。當大吃一頓時，休息和消化開關會打開並刺激負責調節情緒的迷走神經。從進化的角度來看，你不想因為戰鬥或逃跑而浪費一頓美餐。因此，迷走神經會告訴你的身體該休息了。

此外，Nazareth補充，最重要的是控制份量，吃高碳水化合物和高糖食物不一定會引發食物昏迷，除非你一次吃很多；而在第二個理論中，迷走神經對大餐的反應比對特定食物的反應更大。

5個小方法　預防食物昏迷

既然知道為什麼在吃飯後會覺得困倦、想睡，那麼其實有很多方法可以從一開始就防止食物昏迷的發生。一些簡單的策略包括：

1、保持規律的作息時間：當你睡眠不足時，會讓你不想吃東西，尤其是一頓大餐。而睡眠不足也會導致食物昏迷，因此應確保有八個小時左右的睡眠時間。

2、少食多餐：由於份量是一個重要因素，因此應限制用餐量，以防止出現疲倦、昏昏沉沉的感覺。

3、保持活躍：任何活動都會提高警覺性，這對消化也有好處。建議吃完飯後散散步，讓身體重新活動起來。

4、平衡常量營養素：不必完全避免碳水化合物，只需添加一些蛋白質、健康脂肪和蔬菜等，來豐富每餐。

5、正確安排用餐時間：根據《睡眠自然與科學雜誌》上的一項研究發現，晚吃晚餐（定義為就寢前一小時）實際上可能會幫助睡得更好；不過，晚上進食也可能有其缺點，根據BMC公共衛生雜誌上的另一項研究發現，太晚吃晚餐易使患上高血壓和肥胖症等疾病的風險更高。

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