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更多分類 腸胃科醫提醒春節飲食3習慣，年後才不用掛病號、跑急診
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隨著新冠疫情逐漸趨緩，又到了過年團圓的時刻，許多漂泊異鄉的游子們紛紛回巢，利用假期和家人團聚；過年團圓免不了吃吃喝喝，每家每戶會是會準備澎湃的食物，但根據醫師臨床觀察發現，每年春節之後腸胃科門診人數激增，因此，在年假期間要特別注意幾項飲食習慣，才不會不舒服而跑急診。
臺北醫學大學新國民醫院腸胃內科主治醫師林倬瑋表示，春節期間要注意以下幾項飲食習慣。
1.吃飯就吃七分飽，避免胃食道逆流
胃食道逆流疾病在台灣盛行率接近每4
個人就有1個有症狀，是現代人越來越常見的疾病，臨床上可能表現有胸口灼熱、上腹痛、吞嚥困難、胸痛、咳嗽及聲音沙啞等，當食物組成為高油脂、高澱粉以及刺激性食物，就會使得胃食道逆流症狀加重，因此精緻糕點等高熱量食物宜少量進食。
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此外，吃得太飽太撐也會造成症狀加劇，在逢年過節期間，林倬瑋建議，聚餐就吃七分飽，少量多餐沒煩惱。
2.糖尿病切忌甜食一口接一口
花生麻粩、吋棗、牛軋糖和天公豆(生仁糖)是逢年過節的必備應景零嘴，甜甜的滋味讓人食指大動，時常不自覺就吃掉一整顆，因為充滿糖分，像是1個約22公克的花生麻粩就等同於四分之一碗白飯，糖尿病患者有可能在不知不覺中就攝取過量，而過量的攝取會導致血糖飆升。
建議選擇小包裝，以碳水化合物(含糖量)每15公克為單位每次適量攝取，而零食攝取量一天不超過1份為佳(取代水果)。最後也必須時常自我監控血糖，也更能掌握健康飲食量。
3. 避免接觸不潔的食物以及適量的飲食
過年春節是團圓的時節，記住避免接觸不潔的食物以及適量的飲食，讓我們免於腸胃道的困擾，並盡量選擇原味、原型食物為主，無添加者為佳。在與家人相聚時能有健康的身體，珍惜相聚的時光，也同時做好防疫，讓我們成為抗疫的新國民。
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