常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

本文摘自<常春月刊>

特別請營養師程涵宇公開她的早餐菜單，並教導讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。

無糖黑豆漿＋咖哩薑黃雞胸肉一片＋吐司一片＋白煮蛋一顆＋聖女番茄二十顆＋可可含量70%

無糖黑豆漿：富含大豆異黃酮、膳食纖維、高鉀等營養成份，能降低總膽固醇與壞膽固醇。

咖哩薑黃雞胸肉：薑黃可以增加免疫力促進代謝。

黑巧克力：含有類黃酮成份，能防止血管硬化、降低血壓、抑制膽固醇吸收。

※小叮嚀：黑巧克力的建議攝取量為每天約28克黑巧克力(約2～3片)，或控制在150大卡內。不喜歡黑豆漿的人也可替換成白豆漿，風味不同、營養不變！

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