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華人習慣中秋節要吃柚子、烤肉歡聚才應景！不過您知道嗎？中秋節的美食佳餚中，有些容易與藥物產生交互作用，需要特別留意！
每天固定要吃藥的人 建議要避開「柚子」
黃農茵醫師表示，中秋節最常食用的應景水果，就是「柚子」。柚子裡含有「呋喃香豆素（furanocoumarin）」，此物質會抑制肝臟內的代謝酵素（CYP3A4）以及小腸內的醣蛋白（P-gp）作用，進而影響身體的藥物代謝。如果吃了柚子又吃藥，體內藥物濃度會提升，進而引發不良反應。
哪些藥物會受柚子影響呢？黃農茵舉例，包含抗凝血藥、降血壓藥、降血脂藥、心律不整藥、免疫抑制劑、鎮靜安眠藥、性功能障礙藥物、抗癲癇藥物等都可能受柚子影響。
有註記不能和葡萄柚一起吃的都要避開
由於受柚子影響的藥物很多，黃農茵建議，先看藥袋、藥單，只要有註記不能和葡萄柚一起吃的，就避免和柚子一起吃。她表示，柚子和葡萄柚都有「呋喃香豆素」，但因國外葡萄柚較常見，因此許多研究皆以葡萄柚進行，因此只要看到需避免與葡萄柚同用的藥品，柚子同樣要避免。
影響藥物時間長達3天 腎友也要注意食用量
有些人以為吃完柚子隔久一點再吃藥也沒關係，或乾脆停藥先吃柚子，這些都是不當的用藥方式。黃農茵強調，吃柚子後影響藥物的時間長度，最長可能會達二～三天，而且藥物本來就需保持在固定時間服用，才能達到最佳藥效。因此，若需要服用藥品者，建議避免食用柚子。另外，腎功能不佳的病友，也要留意柚子的鉀含量較高，需避免食用過量，以免造成高血鉀以及身體不適。
酒精恐影響藥品代謝 建議兩者間隔12小時
除了吃柚子，許多人也喜歡在中秋節烤肉歡聚，甚至喝點小酒助興。但是，黃農茵提醒，喝酒可能會對藥品代謝產生影響，像是降血壓藥、降血糖藥、降血脂藥、抗凝血藥、心律不整藥物、安眠藥、癲癇藥物、抗生素，抗憂鬱藥等，都會與酒精產生交互作用，若一起服用可能出現不良反應。她建議，若想喝酒，需維持固定時間服藥，淺嚐即止勿豪飲，且吃藥與喝酒之間相隔12小時，避免產生交互作用。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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