常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

明天就是中秋節了，在台灣有闔家團圓吃月餅的習俗，月餅口味雖然隨著時代不斷推陳出新，但月餅內含的高油、高糖，吃一顆就熱量爆表，享用美食卻潛藏健康危機。

月餅和蛋黃酥熱量都不低

份量看似輕巧、比手掌心還小的港式蛋黃蓮蓉月餅，一顆約185公克，將近800大卡，相當於一個雞腿便當的熱量；而一顆約50公克的鳳梨酥，也往往超過250大卡，相近於1

若以一位體重60公斤的輕度工作者，每日所需熱量約1,800大卡為例，如果同時吃下上述的兩款月餅(港式蛋黃蓮蓉月餅和鳳梨酥)，熱量攝取就高達整日需要量的6成，實在不容小覷。

善用小撇步，吃美食不發胖

國民健康署吳昭軍署長表示，近年來國人偏向外食、飲食西化，導致肥胖者增加，成為代謝症候群的危險因子。研究顯示，肥胖者相較於體重健康者，罹患心臟衰竭的相對風險是2倍1，罹患糖尿病的風險更超過5倍2。因此在中秋闔家歡樂之時，可善用以下小撇步。
 

一、購買月餅時，多比較營養標示，選擇熱量較低或份量較小的月餅；
二、和親朋好友共享分食，還能增進彼此感情；
三、記得和其他餐次的主食代換，避免攝取過多的熱量；
四、搭配時令蔬果，增加膳食纖維攝取，幫助腸胃蠕動，減少身體的負擔。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

延伸閱讀：
·月餅、蛋黃酥吃不完！放冷藏、冷凍延長保存期限？ 專家揭「1方式」保存最久
·月餅、蛋黃酥「包這1物」微波恐爆炸！ 台電授「2動作正確加熱」

加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！