中午太陽毒辣，你買了一瓶礦泉水，喝幾口後放在車上。回來一看，瓶子外面冒著水珠、裡面的水像泡溫泉一樣熱呼呼。你想：「不就熱水嗎？沒差吧？」錯！這一口下去，你可能已經在「喝塑膠」。
科學真相：BPA在偷偷溜進你的水裡
重症醫師黃軒說明，塑膠瓶（PET或聚碳酸酯）在高溫下，分子結構會鬆動、斷裂，雙酚A（BPA）就會釋放到水中。這不是危言聳聽，而是實驗證實的事實：
．Harvard公共衛生學院／《Environmental Health Perspectives》研究：連喝1週聚碳酸酯瓶的水，尿液BPA濃度上升69 %
研究邀請77名 Harvard 大學生進行介入實驗，先進行1週「洗脫期」使用不鏽鋼水瓶，再換為聚碳酸酯（polycarbonate）瓶飲用冷飲一週。實驗結果顯示，洗脫期尿液中BPA幾何平均值為1.2 μg/g creatinine，介入週則升至2.0 μg/g creatinine，增幅高達69%（p < 0.0001）。這是首個直接以人體試驗證明聚碳酸酯瓶會明顯提升尿中BPA濃度的研究，具高度說服力。
．PET（聚對苯二甲酸乙二酯）瓶在高溫下BPA和其他塑化物質的釋放
《Environmental Health Perspectives》曾刊出評論文章指出，在常見使用條件下，PET材料可能釋放內分泌干擾物（endocrine disruptors），呼籲對此進一步研究 。
但是，另一篇比較性研究發現，即使將某品牌 PET瓶放置在60 °C下達24小時，釋出的antimony（銻）濃度仍低於0.2（單位未明 。
換句話說，目前 PET 瓶在高溫下釋放危險物質的證據尚未像聚碳酸酯那樣明確，但已有文獻提出潛在可能性，建議保持審慎。
BPA不是小事 它是荷爾蒙攪局王
BPA是內分泌干擾物（Endocrine Disruptor），長期接觸可能：
1、降低男性精子品質、干擾女性排卵
4、影響胎兒腦部與行為發展（孕婦要特別小心）
夏天防「喝塑膠」小撇步
1、別把瓶裝水留在車裡：車內溫度可飆破60°C
2、用玻璃或不鏽鋼水瓶：耐高溫又可重複使用
3、認「BPA-Free」標示：底部材質代碼#7要小心
4、別重複用一次性寶特瓶裝熱水
（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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