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發泡錠預防感冒、補充維生素？ 營養師拆解「服用禁忌」：小心副作用
長期依賴發泡錠來補充維生素，可能會導致腸胃道健康的損害，也會增加肝臟負擔和蛀牙等，應謹慎服用。
發佈日期:2021/03/14
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72%癌症患者有維生素D缺乏症 補充維生素D可降低轉移性癌症風險約17%
根據《美國醫學會雜誌》（JAMA Network Open）發布的1項研究指出，服用維生素D3補充劑，可以使轉移性癌症以及死亡之風險降低17%，但是，維生素補充劑卻無助於降低罹患癌症的風險。
發佈日期:2021/03/04
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鳳梨好處一籮筐！吃太多會怎麼樣？ 這些「健康風險」別小看
鳳梨中含有的維生素B1不但可以消除疲勞，同時還能增進食慾；其中的蛋白酶， 還可以分解蛋白質，幫助人體對蛋白質的吸收和消化。
發佈日期:2021/03/02
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一片熱量就150大卡！ TOP3高油、高糖、高鈉零食...你愛吃的上榜了嗎？
許多加工食品中的熱量、脂肪、糖與鈉含量較高，且加工後營養素多易流失，建議以新鮮水果取代，不僅含有膳食纖維促進腸道蠕動及增加飽食感，亦含豐富的維生素和礦物質。
發佈日期:2021/02/12
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圍爐必吃「長年菜」延年益壽！ 醫揭「1情況」別碰：小心中風
許多心房顫動或曾有肺栓塞、深層靜脈栓塞者會服用的抗凝血劑香豆素，其實是一種維生素K抑制劑，能藉由抑制體內維生素K的作用，進而達到延長血液凝固時間的效果，因此可預防血栓產生。
發佈日期:2021/02/11
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魚油、魚肝油差在哪？ 兩者用途不同！營養師揭「食用時機」過量會積毒
魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來，而魚肝油則是由魚的肝臟中萃取出來魚油含有ω-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA（22碳6烯酸）及EPA（20碳5烯酸）脂肪酸；魚肝油則含有維生素A及維生素D。
發佈日期:2020/12/17
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每天2顆柳丁預防感冒、解便秘！ 營養師列7大意想不到的好處
柳丁的維生素C含量豐富，每天只要吃兩顆，就達到營養師所建議的「每天100毫克的攝取量」，能保護細胞對抗自由基，以及幫助皮膚加速修復。
發佈日期:2020/12/09
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