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毛豆、黃豆與黑豆要「冷藏or放陰涼處」？ 專家教「正確保存法」：這樣做可多放1個月
大豆家族富含蛋白質，其中毛豆熱量較低，黃豆的異黃酮含量較高，黑豆種皮富含花青素，營養價值各有不同。
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身體出現「5種症狀」代表你蛋白質吃不夠！小腿常水腫中鏢 醫教你如何補充
當人體缺乏蛋白質時，可能會表現出疲倦、體重下降、貧血等特徵，尤其當你遇到這些狀況，且確定並非疾病所致時，就要警惕身體可能缺乏蛋白質，並及時遵照醫囑進行調整。
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運動後1小時內進食會變胖?，可以幫助修補肌肉組織，1條烤地瓜+香蕉牛奶，是個好選擇
以為運動完補充蛋白質即可，其實只做對了一半，應該先補充肌肉大量流失的肝糖，才能讓蛋白質的合成與代謝更加穩定
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運動前該怎麼吃？營養師：複合性碳水化合物+適量蛋白質，否則恐會減掉水分和肌肉
運動有益身心健康，但若只是依賴運動訓練，依賴飲食的搭配，不僅無法在運動上有良好的表現，也會影響身體的健康。
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適度攝取芝麻有助控血脂、降膽固醇！ 營養師提醒：「加1成分」反易造成肥胖
芝麻含有豐富的脂肪、蛋白質、醣類，及維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻、菸鹼酸、類胡蘿蔔素等成分；其中黑芝麻的鈣質、鐵質含量都高於白芝麻，而且黑芝麻也含有比較多的粗纖維。
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選購肉品「這些狀況」恐變質了！專家提醒：買回家2部位要分開洗 這1種肉冷凍別超過3日
肉類是人類飲食中最重要的主食之一，主要的營養價值是提供蛋白質，同時還提供脂肪及一些礦物質和維生素。
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