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更多分類 每天喝啤酒，遠離心血管疾病
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一瓶紅酒動輒數百元甚至上千元，而且若非品酒高手，還可能會常買到酸澀難以入口的紅酒。IRCCS地中海神經病學研究所分析了150篇相關研究，分析發現，每天適量喝啤酒可以降低25％心血管疾病的發生，而飲用的量，女性大約是每天一小瓶330毫升、男性兩瓶的啤酒，此研究獲刊在《營養、代謝及心血管疾病期刊》中。
過去大家只認為喝啤酒和誘發痛風有關，但其實除了這次的研究認為啤酒可預防心血管疾病以外，之前也有研究發現，女生每天喝一小杯235毫升、男生喝470毫升的啤酒有助降低膽固醇，研究人員分析，啤酒中含有鎂、碘、鉀、矽及多種抗氧化成分，除了發現有降血壓及降膽固醇作用外，矽還有助保護骨質增加、防骨質流失的作用，不過，重點是只能喝少量，若成了癮君子，好處就會抵消掉了。
【本文摘自 常春月刊401期】
