常春月刊--台視文化事業股份有限公司 常春月刊--台視文化事業股份有限公司

字體
三酸甘油酯異常的三大凶手


(本文摘自常春月刊379期)

95%的三酸甘油酯主要由飲食中的脂肪、碳水化合物轉化而來,當飲食中出現太多脂肪或糖類時,就會讓肝臟來不及分解,於是將過多的脂肪轉化成三酸甘油酯。另外,如攝取過多酒精、糖尿病患者、肥胖者,或本身患有肝臟疾病的患者,都會讓肝臟代謝脂肪的機制出現異常,而導致三酸甘油酯指數偏高。

 

 

以下,我們就來看看,哪些飲食習慣,特別容易引起三酸甘油酯指數過高的情況:

 

高油飲食

95%的三酸甘油酯是來自飲食生成,其中影響最直接的就是「脂肪」,尤其是飽和脂肪。攝取過多飽和脂肪會直接生成壞的膽固醇,間接引起三酸甘油酯指數偏高。而且常見飽和脂肪都存在於動物性脂肪,以及加工食品,所以特別愛吃肉、飲食太油膩、常吃加工食物,以及喜歡吃炸物,都會影響血液中三酸甘油酯的數值。

 

高糖飲食

吃太甜也是造成三酸甘油酯的主要因素,因為碳水化合物會刺激脂肪的生成,進而影響三酸甘油酯的濃度。因為攝取過多糖分,比如:精緻糖製作的麵包、糕餅、零食、含糖飲料等食物,皆會導致血液好的膽固醇濃度變低,增加心血管疾病的風險。還有一項容易被民眾忽略的就是「水果」,很多人懶得煮青菜,便以為吃水果也能達到每日五蔬果的好處,事實上,常見臨床上病患三酸甘油酯指數偏高,都是因為過量攝取含糖分較高的水果,像是喜歡吃香蕉、鳳梨、哈密瓜等的民眾,應多加注意!

 

攝取過多酒精

 酒精跟三酸甘油酯有何關聯?這跟酒精代謝有關,因為酒精是空熱量,會直接生成脂肪儲存,影響三酸甘油酯濃度,尤其對三酸甘油酯指數超過150mgdl的人影響更大。

更多樂活健康資訊,詳見  :https://goo.gl/EsdQNn
加入常春月刊LINE@好友,即享更多健康資訊!

返回列表
活動看板 ACTIVITY

本期雜誌促銷

常春月刊二年24期,優惠價3,600元

我要訂閱

我要訂閱