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腎病患者能吃蛋白質嗎?
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(本文摘自   常春月刊399)

 

腎臟的主要功能是清除身體的含氮廢棄物,如果腎臟出現問題時,便要嚴格控制會產氮的蛋白質,臨床上會建議腎臟病患進行「低蛋白飲食原則」。低蛋白飲食是一種治療性飲食,經常使用在患有肝昏迷、肝腦病變、慢性腎衰竭、急性腎衰竭、腎功能不全、急性腎絲球腎炎、尿毒症患者身上,藉以減少蛋白質攝取,降低含氮廢物的產生,才能減少腎臟的負擔。

 

◆急性腎衰竭病患:在還沒有透析之前,須限制蛋白質在每公斤體重0.50.8克,透析後則可增加到1.2克。

 

◆慢性腎衰竭病患:視腎絲球過濾率,限制蛋白質在每公斤體重0.60.8公克之間。

 

◆血液透析病患:洗腎前後飲食上最大的差別在於蛋白質的攝取量,未洗腎前限制蛋白質的攝取,可以延緩腎功能的惡化。但血液透析時會流失一些蛋白質,因此,反而要增加蛋白質攝取到每公斤體重1.2克。

 

◆腹膜透析病患:腹膜透析病患因透析孔洞比較大,流出的蛋白質又更多,所以每日攝取的蛋白質要介於每公斤體重1.21.5公克。

 

◆腎臟移植病患:至於腎臟移植的病人,在46個月內,建議蛋白質攝取量為每公斤體重1.31.5克,6個月後,待移植狀況穩定,則可維持正常人每日的蛋白質攝取,每公斤體重1克蛋白質。.

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