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輕鬆抗糖化調理術
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(本文摘自常春月刊389期)

文∕黃筱珮

糖尿病患一定要積極做好「血糖控制」,首重是飲食控制,並搭配適當的運動,更要配合醫師指示用藥,如此可與糖尿病和平共處,維持良好的生活品質。
 

糖尿病是長期慢性疾病,除飲食控制、適當運動、保持理想體重外,要聽從醫師指示口服控制血糖藥物或注射胰島素,平日病人也要自我監測血糖,除了到醫院抽血檢測糖化血色素外,更要居家自我偵測血糖變化,如此對於糖尿病的長期併發症,才能有效預防和控制。

 

每週量測3次配對血糖

中華民國糖尿病學會理事長、台中榮總院長許惠恆表示,糖尿病的治療上,已有多種藥物可針對症狀輕重、罹病時間長短等給予不同用藥,病患一定要聽從醫師指示用藥,在指定的時間按規定服藥;或是皮下注射胰島素等藥物。

 

許惠恆建議,除了藥物治療,也鼓勵病人購買血糖機,規律在家監測血糖變化,回診時提供醫師調整治療的參考。血糖機的使用頻率看病人的病況而定,端看病人的血糖是否高高低低、有沒有低血糖或換藥不舒服等狀況,若有,則監測次數可增加。

 

如果是病情穩定的病人,一週測量3次配對血糖即可。所謂配對血糖,是指餐前血糖值搭配餐後2小時飯後血糖值是一個配對,

3個配對也就是「一週選一個早餐、午餐和晚餐的前後配對,共6次血糖監測」,這是最基本的監測,讓病人和醫護團隊了解血糖控制情況。

 

如果病情很不穩定,像病患剛換藥或血糖不斷高低變化,則每天要測量78次血糖,除了三餐飯前及飯後,睡前還要再測量一次,甚至半夜不舒服起來再驗一次。

理想血糖控制3指標

 

理想的血糖控制標準有3大指標:

 

●空腹血糖:糖尿病是慢性代謝異常疾病,由於體內胰島素缺乏或功能不全,對糖類的利用能力減低,甚至完全無法利用造成血糖上升。正常人空腹血糖值為70110mgdl,糖尿病患需控制在80130 mgdl

 

●飯後血糖:以吃第一口飯的時間開始後的2小時所測得的血糖值,正常人應低於140mgdl,糖尿病人應控制在160mgdl以下、不能高於180mgdl,否則尿液中會出現糖分,即所謂「尿糖」。

 

●糖化血色素(HbA1c)人體血液中的紅血球含有血色素,當血液中的葡萄糖進入紅血球,和血紅素結合就形成「糖化血色素」。一般紅血球平均壽命23個月,葡萄糖附在血色素上不容易脫落,檢查血中糖化血色素的濃度,可以反映體內最近23個月的血糖指標,正常人的糖化血色素是5.5%,糖尿病患應控制在7%以下,6.5%7.5%尚為可容許範圍,最高不要超過8%

 

★糖化血色素和血糖值的對照算法:

糖化血色素7%等於平均血糖值150160mgdl,糖化血色素升降1%,平均血糖就增減30mgdl;若是糖化血色素6%,平均血糖值約為120130mgdl;若糖化血色素8%,平均血糖值為180190mgdl。以此類推。


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