常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

本文摘自<常春月刊>

特別請營養師程涵宇公開她的早餐菜單，並教導讀者如何挑選早餐的食材，讓天天都充滿元氣和活力。

無糖拿鐵＋土司夾蕃茄蛋

@無糖拿鐵

黑咖啡：富含綠原酸、咖啡因，幫助提神及血糖穩定。

新鮮牛乳：補充鈣質、幫助神經穩定。

@土司夾蕃茄蛋

番茄：含有膳食纖維可促進消化。茄紅素促進身體代謝、降低心血管疾病的風險，也有助於抑制自由基對身體的破壞。另外，番茄含有的葉黃素，可以預防老人黃斑部病變、強化視力。

雞蛋：雞蛋有完整胺基酸， 90％以上都能被人體吸收，是優質的蛋白質來源，裡頭的卵磷脂還能活化細胞，增強記憶力。

※小叮嚀：擔心熱量太高者，可以將拿鐵換成黑咖啡，熱量幾乎歸零；吐司減少一片，輕鬆無負擔！

延伸閱讀:
。早餐吃穀片恐傷皮膚又發胖！ 醫揪「隱藏地雷」：真的被騙慘了
。營養師激推12款早餐，讓你吃完後不會嘴饞，一直到午餐前都還飽飽的

加入常春月刊LINE@好友，即享更多健康資訊！