當減重到達一定程度，大腦身體開始意識到你可能正在鬧饑荒，於是傾向不惜一切（透過降低代謝率、提升飢餓荷爾蒙，降低飽足感等）盡可能保留能量。我們該怎麼突破這個人類演化上聰明的保護機制呢？
5招打破身體平衡 突破體重停滯期
簡單來說，就是要打破平衡，給身體一些刺激。新陳代謝內分泌專科李晨瑜醫師分享以下的方式，可以用來檢視自己目前的狀態，進而運用這些方式突破體重停滯期：
1、改變運動的模式或強度：
原本沒有在運動的可以開始做中等強度的有氧或阻力運動，只有做有氧的可以開始加入一些肌耐力訓練，只有做阻力運動的可以加入一些高強度間歇性運動（HIIT)。
2、增加飲食變化、避免代謝適應：
如果一直吃相同的食物，身體久了就更清楚如何輕易調控基礎代謝和荷爾蒙，讓你維持體重，所以食物盡量可以不要太一致，在不增加熱量攝取的情況下，讓飲食多樣化，擾亂規律。
3、增加飲食或減少飲食：
保持彈性，如果本來就是低碳飲食的人，可以有意識的增加一點澱粉，打破身體的習慣和平衡。而飲食中碳水比例高的，建議透過有計劃的減少澱粉比例，增加一點蛋白質，創造新的熱量赤字也同時提高代謝率。
4、搭配間歇性斷食：
拉長空腹時間，搭配168斷食，52斷食等打破身體的代謝慣性，可以不用天天執行，一週可以選幾天執行，但是輪到進食的時間仍要遵守飲食比例份量，吃原型食物的原則。
5、讓體重維持2-3個月：
原本的體重是身體一開始設定的體重設定點，大腦傾向維持在那個原點，為了讓減下來的體重成為新的體重設定點，可以先暫時維持目前體重2-3個月或甚至更久。
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體重假停滯期 常見這些情況
有時候體重維持數週沒變不一定是真的停滯期，李晨瑜指出，以下這些情況就可能是假停滯期：
1、女性經期水腫
2、纖維攝取不足導致便秘
3、近期吃較鹹，水喝的少，導致水腫
4、攝入NG食物不自知
而遇到體重停滯莫心急，首先認知到這是很正常的現象，此外除了體重，其他身體指標（體態、體脂肪、腰圍、肌肉量）都要一併衡量，不能只專注在體重數字上。李晨瑜提醒，減重速度太快，有可能也較容易很快遇到停滯期，切記避免過度快速的減重，建議每週減重速度不超過 0.5-1kg 。
（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）
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