常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

「醫師，我小孩在班上都坐最前排，怎麼樣可以快快長高？」我們常說，身高是七分天註定，三分靠打拼，這打拼當中，最被忽略的就是日常飲食。骨骼發育、肌肉生長、激素分泌，其實都離不開營養的支持，如果缺了某一類營養素，孩子不僅可能長得慢，還可能骨密度不足、容易骨折、免疫力下降！

孩子長高　骨骼發育5營養關鍵

板橋亞東醫院骨科陳鈺泓主治醫師整理出長高關鍵5大營養素，讓爸媽不再只靠牛奶撐全場，吃得對、孩子自然長得高！

1、鈣質

是骨骼的主要建材，可以幫助骨頭硬度與密度增加，是成長期最不能少的基礎營養。

．推薦食物：牛奶、優格、小魚乾、豆腐、杏仁、黑芝麻

．少吃陷阱：含磷酸鹽的可樂、太多加工起司、奶茶（反而阻礙鈣吸收）

2、蛋白質

用來修復組織、刺激生長因子，骨架撐得起來，肌肉也要夠力才能站得挺。

．推薦食物：雞蛋、鮭魚、豆腐、毛豆、牛肉、雞胸肉

．少吃陷阱：炸雞排、漢堡肉（高脂肪、低品質蛋白，反增發炎）

3、維生素D

能提升鈣質的吸收率，讓吃進去的鈣真正被利用，幫助骨骼與牙齒發育。

．推薦食物：鯖魚、香菇、雞蛋、鮮奶

．少吃陷阱：奶精奶茶（阻礙吸收，造成缺D）

4、維生素C

可以生成膠原蛋白、促進骨骼彈性，幫助結締組織發展、提升免疫力與吸收效率。

．推薦食物：芭樂、奇異果、番茄、彩椒、柳橙

．少吃陷阱：高糖果汁、維他命糖（易誤吃過量糖分）

陳鈺泓提醒，孩子的成長期只有一次，「長高黃金期」大約落在女生10-14歲、男生11-16歲，長得高 ≠ 喝牛奶就夠，還要吃得對、動得夠、睡得好！

（記者吳珮均、圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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