常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

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男人30歲成家立業，衝刺事業、努力賺錢之餘，常常忘了要好好省視自己的生活，這時候的可能因為生活壓力、錯誤生活模式，使代謝能力被迫提早老化。此時的生理危機包括生育困難、肥胖、腸胃道機能受損，如便秘、腸躁症等等。

透過飲食增加代謝力

建議30歲男人應該以「低GI飲食（低升糖指數飲食）」為原則，即食用低GI的食物，讓血糖不會快速升高，胰島素不會大量分泌而快速將血糖轉化成脂肪並儲存起來，就能減緩肥胖等代謝症候群的發生。

從營養學的觀點將食物分成3類，GI值超過70為高升糖指數，55以下為低升糖指數，56～69是中升糖指數，一般來說，含糖量越高或越容易消化的食物，其升糖指數會越高。

低中高GI食物

◎高GI食物：精緻白米飯、白麵條、白麵包、馬鈴薯、玉米、紅蘿蔔、餅乾、洋芋片、巧克力、蛋糕等。

◎中GI食物：糙米、白稀飯、麥片、雜糧麵包、蕎麥麵、芋頭、南瓜、鳳梨、冰淇淋等。

◎低GI食物：糙米稀飯、全麥麵包、肉類、海鮮、鮮奶、蛋、豆類、地瓜、蒟蒻、牛蒡、洋蔥、番茄、高麗菜、白蘿蔔、竹筍、茄子、花椰菜、小黃瓜、清江菜、菠菜、奇異果、香蕉、芒果、蘋果、櫻桃、柳橙、橘子等。

另外，也可以適當補充營養素，例如鋅、維生素B群、小分子胺基酸、Q10等輔酶。

（圖片來源：Dreamstime/典匠影像）

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