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霜降到!氣溫驟降血壓也飆升 中醫提醒:「黑白食物」潤肺補腎抗秋燥
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發佈日期:2025/10/23
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本週台灣受到低壓帶及東北季風影響,全台持續降雨、氣溫明顯下降,正式進入秋冬交替的「霜降」節氣。霜降象徵秋季的結束與冬季的開端,氣候轉涼、早晚溫差拉大,也讓呼吸道、心血管及皮膚相關疾病開始蠢蠢欲動。

 

降時節三大症狀最常見

中醫師鍾典育指出,近期門診中出現不少乾咳、氣喘與皮膚癢的民眾,「許多人原本穩定的老毛病,在季節交替時又復發。」這是因為秋季降雨減少、氣候乾燥,中醫稱為「秋燥」,容易耗損體內津液,導致口乾舌燥、皮膚乾癢、乾咳反覆等症狀。

 

1.呼吸道問題: 咳嗽、氣喘、過敏性鼻炎

 

2.心血管疾病: 血壓

中風、心絞痛

 

3.皮膚疾病: 乾癢脫屑、濕疹、蕁麻疹

 

氣溫驟降血管收縮 長輩與三高族群要特別注意

鍾典育提醒,早晚溫差明顯,血管彈性較差的長輩與三高患者務必注意保暖。外出時可隨身攜帶薄外套,避免頭部、頸部、背部與腳部受寒,以防血壓突然升高導致中風或心血管事件。

 

此外,秋冬也常讓人忽略水分補充。醫師建議:「不要等到口渴才喝水,應少量多次補水,維持血液流動順暢。」飲食上也應避免生冷食物與冰品,以免損傷陽氣。

 

黑白雙補最當時 霜降養生吃對色

從中醫角度來看,霜降位於秋冬交界,調理原則可採「潤肺補腎」。秋季屬金、對應臟腑為肺、顏色為白,可多吃白色食物滋陰潤肺、防止秋燥;而冬季屬水、對應腎、顏色為黑,則可提早透過黑色食物養腎固本。

 

🔸潤肺白色食物:百合、銀耳、蓮子、山藥、水梨

🔸補腎黑色食物:黑豆、黑芝麻、黑木耳、海帶、黑棗

 

鍾典育提醒,這些食物雖具養生功效,但「均衡攝取比大量單一食補更重要」,避免過度進補造成身體負擔。

 

黑白養生茶 潤肺補腎一杯搞定

中醫師也推薦一款簡易的「黑白養生茶」,幫助潤肺補腎、調理體質:

 

材料:

黑豆15g(補腎益精、養血)

百合10g(養陰潤肺、安神)

銀耳6g(滋陰潤肺、生津)

 

作法:

黑豆洗淨後乾炒至微裂、散發香氣;

銀耳泡發撕小片;

三種材料放入鍋中加600ml水,外鍋加一杯水電鍋煮;

跳起後再悶10分鐘,可依喜好加蜂蜜調味,溫熱飲用。

 

節氣提醒:順時調養、養生防病

「節氣是古人觀察自然變化的智慧。」鍾典育表示,即使現代人生活型態不同,節氣仍提醒我們順應氣候變化、調整作息與飲食,讓身體與自然節律保持一致。

 

鍾典育強調:「當身心內外平衡、氣血調順,每一天都是黃道吉日。」

 

(記者李政純、圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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