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怕膽固醇太高不吃蛋!不是吃整顆的才叫蛋,含「這物質」的食物都算是蛋,動物內臟、海鮮類中都有

至於一般成年人,每日的蛋白質攝取建議量為4至5份,倘若當天已經吃了一顆蛋料理,則其他含蛋白質食物,如魚、肉、奶等的攝取量就要控制在3至4份之內,以免過量。

發佈日期:2022/11/23
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癌症患者最需補充營養,營養師點出3重點,吃素的患者可以這樣挑

根據《2017歐洲臨床營養與代謝學會營養指南》,癌友們除了熱量與蛋白質要補足之外,應該加強補充能幫助抗發炎的營養素,例如N-3脂肪酸、魚油EPA。

發佈日期:2022/11/20
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癌症已成可控慢性病,但最怕復發來攪局,6食物可降癌細胞復活風險

癌症病患除了攝取高蛋白質飲食外,根據美國癌症研究所的研究發現,飲食攝取富含各種蔬菜、水果、全穀類、豆類,以及其他植物性食物,更有助於降低罹患多種癌症及復發的風險。

發佈日期:2022/11/19
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常吃清粥小菜恐「惹1病」上身! 營養師大推「健康吃法」:豆漿入飯更好

蛋白質攝取不足,長期下來,除易出現頭髮枯黃、皮膚乾癟、抵抗力下降、血壓降低、心跳過慢、水腫等問題,更將直接造成肌肉量流失,提升罹患肌少症的風險。

發佈日期:2022/11/19
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最肥不是雞腿!「雞肉12部位熱量PK」結果曝 營養師激推「減肥要吃這」:低卡又有蛋白質

一份豆魚蛋肉=一份蛋白質7g,建議每人一天需要吃6~8份蛋白質(大約是一個半左右手掌大小及厚度)。

發佈日期:2022/11/18
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最肥不是雞腿!「雞肉12部位熱量PK」結果曝 營養師激推「減肥要吃這」:低卡又有蛋白質

一份豆魚蛋肉=一份蛋白質7g,建議每人一天需要吃6~8份蛋白質(大約是一個半左右手掌大小及厚度)。

發佈日期:2022/11/18
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蛋黃蛋白質不輸蛋白!一天可以吃幾顆蛋?營養師公布正解 6種人能少就少

若以相同重量的蛋黃、蛋白比較,其實蛋黃的蛋白質含量不輸給蛋白。

發佈日期:2022/11/08
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蛋黃蛋白質不輸蛋白!一天可以吃幾顆蛋?營養師公布正解 6種人能少就少

若以相同重量的蛋黃、蛋白比較,其實蛋黃的蛋白質含量不輸給蛋白。

發佈日期:2022/11/08
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豆類含蛋白質、低卡超適合減肥!小心這類熱量還超越去皮雞胸肉 「偽豆類真澱粉陷阱」曝

市面上的豆類千百種,有時名稱裡有含「豆」字,卻又不是真正的豆類,如果沒有搞清楚成份,通通都吃下肚的話,恐怕會適得其反,最怕的還會愈吃愈胖!

發佈日期:2022/10/26
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