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你愛喝茶嗎？茶葉中營養成分很多，現在流行冷泡茶，美女營養師高敏敏特別在臉書分享冷泡茶攻略。

高敏敏發現大家都很喜歡窺探營養師杯裡的秘密，雖然喝茶顯得有點老派，但喝茶的健康好處非常多，因此，她的生活是真的離不開茶飲。

營養師不私藏的冷泡茶攻略

其實每種茶 適合泡的時間都不一樣 建議：

紅茶 泡10hr

紅烏龍 泡10hr

高山烏龍 泡8hr

鐵觀音

凍頂烏龍 泡6hr

文山包種 泡6hr

綠茶 泡4hr

這些泡茶細節4注意事項

1.茶水比例1:50

2.4°C水冷泡

3.水選ph值6-6.5

4.水硬度選低於120mg/L

喝茶的6個好處

高敏敏表示，身為愛茶的營養師，除了覺得好喝之外，重點是茶無糖且幾乎無熱量，泡一壺涼涼的喝，不但療癒、營養又健康；所以，如果你也超愛喝冷泡茶，更不能錯過喝茶的6個好處：

1.茶胺酸：放松緊繃情緒

適度的飲用可以提升睡眠品質 但建議不要喝過量 或是在睡前喝 以免增加失眠情形喔！

2.茶色素：紅茶、烏龍茶等兒茶素會慢慢轉變成茶色素 能助抗發炎、抗癌、護肝等作用

3.提高專注力：茶胺酸、 #兒茶素、 #咖啡因 皆能提升注意力和工作效率

4.茶鹼：促進脂肪燃燒、抗肥胖

也具有抗氧化作用 還有利尿、消水腫、降血壓、降血糖等優點

5.EGCG：對減重有幫助

6.兒茶素：抗氧化之外 也能幫助調節血脂肪、抑制膽固醇及糖類吸收、減緩血糖上升速度。

最後高敏敏提醒大家，這邊指的是茶本人，不是高含糖的茶製品，雖然含糖飲料偶一為之療癒一下是可以的，但平時還是以無糖茶為主，或是與親朋好友共享，才不會讓身體橫向發展。

本文資料來源：高敏敏營養師粉絲團

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