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中秋烤肉怎麼吃健康？用烤箱取代炭火，搭配魚肉、蔬菜與全穀，營養師推薦447大卡健康料理
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發佈日期:2026/09/12
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鹼水麵包健康嗎？營養師揭「2大陷阱」 小心血壓、血糖都失控
鹼水麵包的特色可以簡單歸納為外皮深棕亮澤、香氣微鹹帶淡淡鹼香，以及外韌內軟、有嚼勁的口感。也因為如此，吃起來比一般白麵包更有層次，不需要太多調味就很有風味。
發佈日期:2026/09/11
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低碳飲食不是不吃飯！長期少碳水恐增加健康風險，紫米、黑米別再傻傻分不清
尤其部分紫米食品還會額外添加糖，例如甜粥、糕點等，因此不能只看食物顏色判斷是否適合控糖，還要注意整體的糖分、
發佈日期:2026/09/08
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「香蕉＋優格」很養腸？營養師示警：1類人恐愈吃愈脹、還腹瀉 3搭配要小心
香蕉富含醣類、鉀、膳食纖維及寡糖，是不少人早餐及「養腸」飲食的熱門選擇。不過，若本身容易脹氣、腹瀉或有腸躁症（IBS），香蕉搭配部分食物反而可能加重腸胃不適。
發佈日期:2026/09/02
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控血糖水果首選是「它」！營養師大推 低GI、高纖還有1優勢
藍莓天然香甜、容易搭配各種餐點，也有研究支持其有助於維持較穩定的血糖反應。除了富含膳食纖維，還含有豐富抗氧化成分，有助於延緩消化、支持胰島素功能。
發佈日期:2026/09/01
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甲醛白菜「洗一洗」就能吃？營養師揭答案 「聞不到」也不代表沒有
近期「白菜使用甲醛溶液保鮮」的消息引發食安疑慮，不少人擔心，如果真的買到經甲醛處理的白菜，多洗幾次、泡水久一點，是否就能安心食用？
發佈日期:2026/08/26
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