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香蕉一下就變黑？實測「4種保存法」 冠軍竟是最簡單這招
香蕉方便又容易食用，不少人會買回家當早餐或點心，但最讓人困擾的就是「一下子就變黑」。尤其一次買一整串，如果沒有及時吃完，常常沒過幾天外皮就開始出現大片黑色。
發佈日期:2026/10/06
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膳食纖維吃不夠怎麼辦？營養師教4招補纖維，全穀、豆類、水果一次補足
雖然膳食纖維可以幫助腸道蠕動、預防便祕，但如果你沒有喝足夠的水分，反而會讓糞便堆體更硬，導致便秘問題更加嚴重
發佈日期:2026/10/04
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喝高纖飲料能補足一天纖維？營養師提醒別踩誤區 2種膳食纖維功效一次看
果膠則是膠狀的多醣類，保水性極強，像是蘋果、柑橘類、柿子、梨、香蕉、草莓、豆類、花椰菜、紅蘿蔔、高麗菜、南瓜、馬鈴薯等
發佈日期:2026/10/03
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想減重先改吃飯速度！吃太快容易過量 營養師教你每口咀嚼15下
慢慢吃可以減重，是真的嗎？但是，每一口該嚼幾下、一餐的時間多久會比較好？長期習慣吃很快，又有什麼方法可以改變呢？
發佈日期:2026/10/02
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香蕉買回家要先洗？專家曝原因 不只細菌「這東西」更讓人崩潰
香蕉外皮厚厚一層，吃的時候又不需要拿刀切，很多人買回家後可能直接放在桌上，想吃時剝開就入口，從沒想過「香蕉其實也要洗」。
發佈日期:2026/10/01
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月餅挑「冰皮、低糖」比較健康？醫揭3大迷思 買前花10秒看這裡
冰皮月餅看起來清爽、堅果月餅感覺比較養生，標示「低糖」更讓人覺得負擔比較少，但這些印象未必等於實際的營養組成。
發佈日期:2026/09/30
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水梨買回家別直接冰！日專家教「1招」多放7-10天 很多人少做一步
秋天正是水梨的產季，香甜多汁讓人忍不住多買幾顆，但如果一次吃不完，買回家後該放室溫還是冰箱？
發佈日期:2026/09/30
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怕失智常喝柳橙汁有效嗎？研究發現風險較低，醫師提醒3類人要避開
柳丁的甜度高，熱量也不低，1顆柳丁約60大卡，但一杯250c.c.的柳橙汁，約含有5顆的柳丁，熱量高達300大卡
發佈日期:2026/09/30
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