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營養食尚
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早餐只吃蛋NG!營養師揭「雞蛋3地雷吃法」 第2個最容易胖

雞蛋雖然營養價值高,但如果吃法不對,不但容易造成營養不均衡,還可能攝取過多油脂、糖分及鹽分,反而影響健康。

發佈日期:2026/07/31
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市場新鮮麵條驗出「違法防腐劑」!這3市場上榜 專家教你避開問題產品

傳統市場的新鮮麵條屬於民眾每日攝取的主食之一,因含水量高、保存期短,若製麵廠或小攤販為了延長外觀販售時間,違法添加防腐劑就是危害消費者身體健康。

發佈日期:2026/07/30
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水煮蛋可以放幾天?營養師揭「保存期限」 1種情況最好別隔夜

水煮蛋是否保留蛋殼,保存期限差很多。若已經去殼,建議當天吃完,才能降低細菌滋生風險。

發佈日期:2026/07/29
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雞胸肉總是又乾又柴?專家授「3嫩肉關鍵」 第2招很多人不知道

近年食材價格持續上漲,不少家庭改買價格較親民的雞胸肉、豬後腿肉。不過,這類瘦肉脂肪含量低,一不小心就容易煮得又乾又硬。

發佈日期:2026/07/28
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地瓜皮到底能不能吃?營養師曝正解 1情況整顆快丟掉

地瓜皮「植化素」比果肉更高! 營養師揭兩大活性成分/NOW健康

發佈日期:2026/07/27
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肚子餓只想吃白飯、麵條?營養師揭「飽得快、餓得快」原因 蛋白質才是關鍵

如果經常出現「吃完沒多久又餓」、「明明吃不多但體重難控制」等情況,可能代表餐盤比例需要調整。

發佈日期:2026/07/27
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仙草功效有哪些?熱量高嗎?營養師解析仙草凍做法、5大好處與2類人要少吃

仙草功效有哪些?熱量高嗎?營養師解析仙草凍做法、5大好處與2類人要少吃/優活健康網

發佈日期:2026/07/25
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早餐你都吃什麼,吃錯了後果很嚴重????

早餐是一天活力的開始,但你吃的第一餐真的吃對了嗎?

發佈日期:2026/07/22
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一鍋煮最省時!營養師教你搭配均衡飲食,不怕營養不足

下班累到不想煮飯?把蛋白質、蔬菜和全穀雜糧一次放進同一鍋

發佈日期:2026/07/20
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