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吃油不等於不健康
攝取過量的「油」是造成肥胖的主因,而且食用太多不好的油、變質油,容易誘發心血管疾病;但,吃油並非都是不健康的,只要吃對身體好的油,也可以讓身體變得更健康。
發佈日期:2026/03/05
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人造奶油是植物性比較健康?營養師揭真相 很多人早餐都踩雷
很多人早餐吃吐司抹人造奶油,咖啡加奶精,心裡想的可能是一句安慰自己的話:「這些是植物性的,應該比動物性的奶油、牛奶好吧?」
發佈日期:2026/03/04
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堅果Omega-6高會發炎?營養師揭「真正地雷」 很多人吃錯
現代人確實Omega-6攝取過量,但若因此把「原型堅果」跟「沙拉油」混為一談,就錯失了超級食物的營養!
發佈日期:2026/03/04
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新版飲食指南強調「全食物」 這樣吃降低慢性病風險
美國農業部與衛生部最新發布的2025–2030版飲食指南,不僅延續健康飲食的核心理念,也對食物比例、營養素攝取與族群建議進行更新。新版指南強調全食為主、植物性飲食與減少加工食品
發佈日期:2026/03/03
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很多人當減肥聖品吃!營養師揭「這1種玉米」害血糖狂飆 別被甜度騙了
你是不是也以為,吃起來「不甜」的糯玉米,對血糖比較友善?千萬別被味覺騙了!真相可能讓你大吃一驚。
發佈日期:2026/03/02
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沙茶不是最肥!營養師揪「熱量地雷醬料」 蒜蓉其實也不清爽
每個人吃火鍋都有自己獨門的調醬公式,有些人喜歡沙茶多一點 有些人喜歡再加滿蒜蓉,用醬料帶來的風味,決定整鍋的幸福感!但這些小小一匙,其實也藏著不少熱量與鈉,如果沒注意份量,很容易讓身體默默累積負擔。
發佈日期:2026/02/25
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怕血糖飆不敢亂吃年菜?營養師教你正確挑食,不怕血糖亂竄
酒精會抑制肝臟的糖質新生作用,容易引發低血糖反應,而適量飲酒(女性每日1份、男性2份)且與食物同時攝取,對血糖和胰島素濃度影響最小
發佈日期:2026/02/25
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