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花椰菜切完別急著下鍋煮! 專家曝「多這1步驟」抗氧化效果提升3倍
走進超市,花椰菜是一年四季都買得到的蔬菜。無論是沙拉、炒菜、燉湯,花椰菜都能輕鬆入菜、增添色彩,因此許多人冰箱裡總是常備一顆。
發佈日期:2025/11/06
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不是橄欖油!研究證實「這1種油」更能控血糖 醫提醒:千萬別再煮到冒煙
芝麻富含維生素 E,有助於改善肝臟發炎、減少肝細胞受損;同時還含有多種木酚素,例如芝麻素、芝麻林和芝麻酚,不僅能抗氧化,還能幫助穩定血糖!
發佈日期:2025/11/05
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不是香蕉也不是黑巧克力! 營養師認證「最強抗壓食物」一天一顆,皮質醇下降、免疫力升
說到能幫助紓壓的食物,很多人會想到富含油脂的魚類、黑巧克力或洋甘菊茶。但你知道嗎?水果其實也能幫助舒緩壓力,關鍵就在於它們含有豐富的必需營養素,能同時支持身體與心理健康。
發佈日期:2025/11/03
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別再怪代謝慢!醫學博士:腸道菌相失衡才是肥胖與三高元兇
對於因年紀、環境、不良飲食和生活習慣等,造成腸道菌相失衡所引發的不適症狀,除了藉由調整飲食內容和生活習慣來改善,適度補充功能性益生菌也是一個好方法。
發佈日期:2025/10/31
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番茄每天吃1顆,降血壓、抗發炎、護攝護腺!「這樣吃」效果翻倍 醫大推
「番茄紅了,醫生的臉就綠了」這句老話,其實背後藏著真相!在營養師與心臟科醫師眼中,番茄絕對不是普通蔬果,而是幫助穩定血壓、抗發炎、減緩老化的重要食療幫手。
發佈日期:2025/10/31
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