文章專區 ARTICLE AREA
更多分類營養食尚
雞胸肉總是又乾又柴？專家授「3嫩肉關鍵」 第2招很多人不知道
近年食材價格持續上漲，不少家庭改買價格較親民的雞胸肉、豬後腿肉。不過，這類瘦肉脂肪含量低，一不小心就容易煮得又乾又硬。
發佈日期:2026/07/28
瀏覽人次:3204
肚子餓只想吃白飯、麵條？營養師揭「飽得快、餓得快」原因 蛋白質才是關鍵
如果經常出現「吃完沒多久又餓」、「明明吃不多但體重難控制」等情況，可能代表餐盤比例需要調整。
發佈日期:2026/07/27
瀏覽人次:3381
仙草功效有哪些？熱量高嗎？營養師解析仙草凍做法、5大好處與2類人要少吃
仙草功效有哪些？熱量高嗎？營養師解析仙草凍做法、5大好處與2類人要少吃/優活健康網
發佈日期:2026/07/25
瀏覽人次:3788
蒜頭拍完別馬上炒！專家曝多做「1動作」保留蒜素 有助心血管健康
很多人煮菜時，蒜頭拍一拍、切一切，馬上就丟進鍋裡爆香。其實，蒜頭拍碎後，若能先放個幾分鐘再煮，可能更能保留它的好成分。
發佈日期:2026/07/16
瀏覽人次:5662
