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營養食尚
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維生素D怎麼補才有效?曬太陽、食物與補充劑全攻略

臨床針對血液維生素D含量極低的民眾,有可能一日補充800IU,甚至2000IU也有(成人一天勿攝取超過2000IU,否則可能出現中毒現象

發佈日期:2025/11/29
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吃橘子白絲要不要剝?營養師揭真相:很多人都做錯 這3種人別吃太多

橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒,白絲又叫「橘絡」或「白絡」,其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,且膳食纖維更多,除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。

發佈日期:2025/11/28
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抗老必吃 5 大營養素!茄紅素、麩胱甘肽、膠原蛋白、兒茶素一次看

麩胱甘肽是人體自然生成的有機硫化物,但會隨年齡上升而逐漸下降。它能協助肝臟排毒、減少細胞氧化、提振皮膚狀態,是維持年輕的重要因子。

發佈日期:2025/11/28
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抗老、美白都靠它!維生素C+E是最佳保養拍檔

維生素E具有強大的抗氧化能力,能抑制體內「過氧化脂質」的產生,而這些脂質正與老化、動脈硬化與癌症等有關。

發佈日期:2025/11/26
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含碘食物TOP清單:海帶、海藻、魚貝類、穀類全解析

國人逾半數碘營養不足!由於市售食鹽並非全部為碘鹽,國民健康署推測民眾可能因為長期未食用加碘的鹽,加上又少吃含碘食物,而有碘缺乏情形發生。

發佈日期:2025/11/25
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吃對營養,從內而外抗老!維生素A、B群打造好氣色、好視力

抗老化過程中,身體需要大量新細胞生成,並修補逐漸衰老的組織。
維生素B2能協助細胞氧化還原作用

發佈日期:2025/11/24
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麥當勞奶昔回歸!熱量爆炸卻有人適合喝? 營養師點名「這2類人」剛好需要

奶昔大哥呆萌爆擊!睽違9年麥當勞奶昔強勢回歸,這應該是很多人小時候的幸福回憶,冰涼順滑的濃郁經典甜蜜滋味太懷念了!

發佈日期:2025/11/20
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營養師揭十大補鈣食物排行!黑芝麻、小魚乾、地瓜葉都是骨本救星

雞肉中含有的豐富蛋白質是構成骨基質的重要成分之一,適量的蛋白質攝取與維持正常的鈣恆定作用具有高度相關性。

發佈日期:2025/11/15
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「紫米VS黑米」哪個健康?醫揭答案 這1種最能減重、控血糖、護心血管

黑米取代白飯更健康!醫師:助控血糖、提升抗氧化力/健康醫療網/健康醫療網

發佈日期:2025/11/12
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