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小黃瓜吃起來苦苦的？專家揭真相 教「1招」去澀變清甜
明明看起來很新鮮的小黃瓜，吃起來卻帶有些許苦味或濃厚的青澀味，影響整體風味。其實，只要多花不到30秒的時間，就能讓小黃瓜吃起來更順口、更清甜。
發佈日期:2026/06/25
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高麗菜別直接冰冰箱！專家實測「1招」保鮮時間更久 10秒就搞定
你買回家的高麗菜是不是直接放進冰箱就不管了呢？如果只是兩三天內吃完，問題不大；但若希望高麗菜維持鮮脆、多放幾天，建議在冷藏前先對「菜芯」做一個小動作。
發佈日期:2026/06/24
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西西里咖啡其實超肥？營養師揭真相 這3款看似健康卻害血糖狂飆
近年來，酸甜清爽的「西西里咖啡」、帶有微醺奶香的「愛爾蘭咖啡」，以及果香濃郁的「柳橙美式」大受歡迎。
發佈日期:2026/06/23
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香蕉買回家「先做1動作」！專家實測：保鮮時間延長2週 別再以為不能冰
不少人經常問：「香蕉買回家沒幾天就出現黑斑，有沒有辦法放久一點？」其實只要掌握幾個簡單步驟，就有機會讓香蕉保存超過2週，減少浪費，也能慢慢享用。
發佈日期:2026/06/23
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雞蛋、皮蛋、鹹蛋大PK！「營養真相」曝 這1種真的別天天吃
明明都是蛋，為什麼口感和風味差異這麼大？在加工的過程中，它們的營養價值又發生了什麼變化呢？今天就來為大家拆解這三種常見蛋類的營養密碼！
發佈日期:2026/06/22
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芒果「1吃法」血糖穩、不易胖！營養師激推 飯後馬上來一顆超NG
芒果有香氣、有甜味又富含維生素 C，簡直是神仙等級的食物！真正出問題的從來都不是芒果本人。
發佈日期:2026/06/22
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水果老是買到不甜、不多汁？專家教你5招挑水果秘訣，西瓜、香蕉、蘋果一次學會
水果不只是甜不甜的問題，更關係到營養價值與口感。下次逛市場或超市時，不妨記住「西瓜看屁股、香蕉看芝麻點、蘋果看條紋
發佈日期:2026/06/18
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端午粽子熱量大比拚！營養師揭「最不胖粽子」，吃對5招遠離高油、高糖、高鈉危機
糯米黏性高且較難消化，若一次吃太多，容易出現胃脹氣、消化不良、胃食道逆流等問題。
發佈日期:2026/06/18
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