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鴻喜菇別再直接丟進滾水煮！ 專家揭「1個NG動作」害鮮味、營養全流失
鴻喜菇因為料理方便、口感獨特，是許多菜餚中大受歡迎的食材。然而，在「汆燙鴻喜菇」這個步驟中，可能已經讓它的美味減半了。
發佈日期:2025/12/25
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糖尿病飲食不是只能挨餓 營養師教糖友吃得飽又穩糖
鹽分雖然對血糖的影響不大，但糖尿病患通常在血壓的控制也不是很好，所以建議比照一般民眾，一天不要超過6公克
發佈日期:2025/12/23
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白蘿蔔國產、進口怎麼分？1圖秒懂 記住這口訣挑對才甜
走跳菜市場，一年四季總能看見白蘿蔔那白胖的熟悉身影。每年11月至隔年3月，是本土白蘿蔔的主要產季，由於冬季盛產的蘿蔔無法供應全年需求，所以會透過進口方式補足。
發佈日期:2025/12/23
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蘿蔔別再切掉「這一段」！專家曝：真正營養都在這裡 多數人完全不知道
很多人買蘿蔔回家，順手就把葉子切掉，覺得那只是「附贈品」，口感粗、味道辣，留著也不知道怎麼用。但其實，這樣的習慣可能讓你默默錯過了一個被低估的好食材。
發佈日期:2025/12/23
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只看GI值恐踩雷 營養師教糖友正確控糖飲食
用完餐後，食物中的糖類經過腸胃的消化，會進入血液中循環全身，這時血液內糖類便成為血糖，當人體感測到血液中的血糖上升時
發佈日期:2025/12/22
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