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吃鳳梨還在整顆削？試試「這2種切法」簡單又華麗 農糧署圖解教學
金鑽鳳梨為國內市佔率最高品種，也是近年外銷的水果龍頭，淡黃色的果肉甜酸適中、細緻多汁，適合鮮食，連鳳梨芯都可以吃！
發佈日期:2025/06/17
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苦瓜愈苦愈營養？農糧署解答 苦味來源都集中在這1處
國產苦瓜主要來自屏東、高雄、彰化、臺中等地區，含有鉀、鈣、鎂、膳食纖維等營養，更因富含維生素C，獲得「瓜中C王」的稱號。
發佈日期:2025/06/17
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水蜜桃皮一剝就掉！ 農糧署教「1招」快速去皮不沾手、果肉完整不爛
水蜜桃有豐富的維生素Ａ、B、Ｃ、蛋白質及膳食纖維，高山有水蜜桃，平地也有水蜜桃，都一樣很好吃！
發佈日期:2025/06/17
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單吃水果減肥恐越吃越胖？營養師告訴你背後真相
先前提到水果不含脂肪，但有兩種水果例外──榴槤和酪梨，所以它們吃起來不甜，但是因為含有大量的脂肪，所以熱量很高。
發佈日期:2025/06/17
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水果吃太多也有事？小心越減越肥還增血脂
如果少吃蔬菜就以多吃水果來彌補，容易造成糖分攝取過高的問題。所以，在1天的飲食中，建議大家可利用蔬果的顏色互相搭配、補充
發佈日期:2025/06/17
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生魚片有寄生蟲風險嗎？教你「1招」辨別新鮮度最準方法
至於鯛魚、比目魚、旗魚這類的白肉魚，雖然較難從顏色的變化來判別，但仍然可以觀察「肉質是否已失去水分」，或「是否缺乏彈性」來判斷新鮮程度/優活健康網
發佈日期:2025/06/13
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癌症營養不能輕忽！營養師教你3大飲食原則，提升抗癌力、穩定病情
營養支持已被國際醫學界視為癌症治療的重要一環。透過適當的營養介入與飲食調整，癌症病人不僅能維持體重、提升生活品質
發佈日期:2025/06/13
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切開的西瓜怎麼保存？專家揭「保鮮做法」：千萬別切塊再冷藏 吃之前先削掉這層
炎炎夏日，一塊冰涼的大西瓜，足以讓人暑氣全消。臺灣人愛吃西瓜，產地也多，還好採收期大多錯開，幾乎全年吃得到。
發佈日期:2025/06/10
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