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營養食尚
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寶寶營養補給揭密 感知力發展關鍵竟是……

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便當夾「炸雞腿」比排骨還肥? 營養師教你這樣挑砍熱量

還在為選雞腿飯或排骨飯困擾?專家破解飲食盲點

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吃巧克力護心、防中風! 營養師教你怎麼挑對身體好

研究團隊發現,最原始的可可豆,不僅零膽固醇,也沒有糖分,尤其裡頭含有一種名為「黃烷醇」(flavanol)的成分,經由腸道發酵後,可以釋放出多酚類化合物,對於心臟及血管有極大的益處,具有降低心血管疾病罹患風險。

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寶寶早產跟孕期缺鐵有關? 國健署告訴你可以怎麼補

女性進入青春期後至更年期前,每月皆會有經血的流失,為出現貧血的高風險族群,貧血症狀包含容易感到疲勞、嗜睡、頭暈、體能衰退、臉色蒼白等,其中最常見的類型即為缺鐵性貧血。

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自製優格較健康? 用錯菌種來源可能導致腸胃道疾病

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五穀雜糧健脾養胃 搭配2種食物還能助消化、改善疲勞

全穀根莖類是國民每日飲食指南的重要營養素,全穀類(五穀雜糧)不僅含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質,還有少量的微量元素,是主導健康的重要關鍵。以健康的成人來說,每日應該攝取1.5至4碗的量(一碗為200克),才符合營養均衡的標準。

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草莓益心助消化! 錯誤清洗恐將農藥一併吃下肚

莓是高草酸的水果,因此有尿道結石、腎臟結石病史者要少食用。倘若忍受不了草莓鮮紅欲滴的誘惑,每天不要吃超過「一份」的量;一份草莓約重150公克,相當於6~8顆,吃完之後要多喝水,來幫助草酸代謝。

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九層塔含丁香酚與黃樟素會致癌? 專家直言不可能!

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逆齡飲食翻轉年紀 3餐這樣吃不怕時間催人老

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