減肥是一輩子的事情,尤其在夏日最適合減肥,台灣是水果王國,那麼減肥的時候可以吃水果嗎?相信這是許多減肥者的疑問。程涵宇營養師特別在臉書發文,並且幫大家整理了18種夏季水果含糖量排行,若你正在控糖,就挑低糖、低熱量的水果來吃吧。
(每100g)
含糖NO1 榴槤 1瓣/糖18.4g/132Kcal
高熱量、高糖雙冠軍的就是榴槤,減脂中一定要注意。水果之王榴槤除了水果必有的豐富碳水化合物外,比起其他的水果還含有更多的蛋白質及脂肪,膳食纖維含量也高,雖然吃起來甜,但是是低GI水果喔!
含糖NO2 香蕉 0.7根/糖18g/85Kcal
香蕉竟然排名第二!越成熟的香蕉糖含量越高,抗性澱粉越少!糖尿病人、減重族群、高血壓族,可以選帶綠色的香蕉,帶綠色的香蕉GI值低、膳食纖維高、糖含量低,血糖較能穩定。含有豐富抗性澱粉,適合減重族群,還能提供飽足感,豐富的鉀離子有助於平衡體內的鈉,有助穩定血壓。
含糖NO3 釋迦 1/2顆/糖16g/104Kcal
釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第2名,雖然糖含量、熱量都較高,但營養價值蠻好的,適量吃,可以吃到鉀離子,能護心、降血壓(鉀離子含量與香蕉幾乎相同)。釋迦鉀含量是芭樂的2.6倍,鈣則是芭樂的2.2倍,維生素C含量是蘋果的34倍,一天吃1/3顆的釋迦,即能達到成人一日維生素C的建議量。
含糖NO4葡萄 16顆/糖15.6g/64Kcal
紫葡萄富含多酚抗氧化促循環,甜度高,建議連皮吃最好。
含糖NO5龍眼 12顆/糖15.2g/72Kcal
夏天特產!甜甜又富含維生素C,能幫助蔬食朋友鐵質吸收,一次吃12顆淺嚐。
含糖NO6荔枝 5顆/糖14.1g/65Kcal
高C抗氧化,促進膠原蛋白合成,甜度高之外,5顆就有65大卡要注意。
含糖NO7鳳梨 0.1顆/糖11.6g/53Kcal
餐後吃,消化順暢不卡卡,適量吃最健康。
含糖NO8蘋果 1顆/糖11.1g/51Kcal
含豐富槲皮素抗氧化,連皮吃最推薦。
✔以下水果每100g小於10g糖安心吃:
含糖NO9芒果 2/5顆/糖9.8g/50Kcal
比蘋果高60倍的維生素A,護眼好選擇。
含糖NO10百香果 1.5顆 糖9.7g/64Kcal
超高纖助腸道健康,加進無糖綠茶一起喝,酸甜滋取代含糖飲料最棒。
本文資料來源:程涵宇營養師臉書粉絲團
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