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變胖又沒勁?營養師強推「1菜單」降血壓、糖尿病,也有助體重減輕 但2種人需先問醫師
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年後變胖又厭世沒勁嗎?試試超棒的飲食方法「得舒飲食」 吧!

 

得舒飲食 8個健康好處

 

營養師高敏敏提及,在營養門診都只會分享給高血壓的患者吃了降血壓,但其實還有8個健康好處 ,不吃不會怎麼樣,但吃了真的很不一樣!

 

1、減輕體重

2、降低罹癌機率

3、降低代謝症候群

4、降低糖尿病風險

5、降低心臟病風險

6、不易罹患憂鬱症

7、提升大腦健康

8、有效控制血壓

 

 

什麼是得舒飲食? 跟著這樣吃

 

高敏敏說明,得舒飲食是從「DASH Diet」中的DASH而來的。「DASH」則是「Dietary Approaches to Stop Hypertension」的縮寫,得舒飲食到底該怎麼吃?建議:

1、選擇原型全穀雜糧替代精緻澱粉,像是地瓜、馬鈴薯、南瓜、糙米飯等食材,都是屬於好的未精緻澱粉類

2、烹調時選擇植物油&每天一湯匙的堅果

3、每天吃2.5碗蔬菜+5拳頭水果,要多樣化、不挑色

4、每天攝取2杯乳製品,像是牛奶、優酪乳、優格、起司等

5、紅肉改白肉和豆製品,每天吃小於或等於6

6、少吃甜食/肥肉/紅肉醃燻肉/含糖飲料/重鹹重口味,甜食部分建議將含精製糖甜點用水果替代

 

 

非人人適合吃 這些族群要留意

 

簡單來說,得舒飲食其實沒有太多限制,高敏敏強調,主要就是「多吃未精製全穀、蔬菜、水果等 及補充乳製品、攝取白肉」就能控制血壓跟很多飲食好處。但比較要注意的是,得舒飲食雖然能幫助健康,卻不是人人都適合吃!像是得舒飲食的水果攝取量,對於糖尿病友的血糖可能會造成威脅、對於需要控鉀的腎臟病友也較不利,建議想執行的人可以先與營養師或醫師諮詢再進行。

 

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

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