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中秋烤肉吃太多？營養師提醒：餐後一顆這種水果，助消化、護腸道
烤肉大餐時不妨在桌上多放一份高營養密度的水果，特別是含有膳食纖維與水果酵素的選擇，能幫助消化、減輕身體負擔。
發佈日期:2025/09/30
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大番茄紅透不只好看，營養滿分助抗氧化、防癌症
大番茄可能有助於預防攝護腺癌，也可能對肺癌、胃癌、乳癌、卵巢癌及子宮頸癌有保護作用，雖然證據力仍有限，但長期攝取有潛在健康益處。
發佈日期:2025/09/29
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每日一顆橘子，補充膳食纖維與維生素C的簡單方法
吃橘子時，要連白色的絲「橘絡」一起吃，因為橘絡含有大量果膠和膳食纖維，以及抗癌的維生素P，也是有苦味的原因
發佈日期:2025/09/28
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從白米到糙米，全穀根莖類守護健康！膳食纖維助降血糖、保心血管、降低癌症風險
膳食纖維還可與膽酸鹽結合排出體外，增加膽固醇的分解，降低血液中膽固醇的濃度，而膳食纖維的升糖指數（GI值）低，
發佈日期:2025/09/27
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秋冬養生必備！南瓜營養滿分，連皮帶籽吃抗氧化、防癌效果更佳，專家教你最完整吃法
南瓜的抗癌營養多集中於皮與籽，因此最好連皮帶籽食用。食用方式可將南瓜刷洗乾淨後切塊蒸熟，打成南瓜濃湯
發佈日期:2025/09/27
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花椰菜表面乾淨不代表沒有蟲！ 專家授「1清洗秘訣」深藏小蟲全跑出來
「花椰菜用水稍微沖一沖就好」——平常是不是也這樣清洗呢？其實，這樣的洗法，可能會讓你在不知不覺中，把藏在裡面的蟲或污垢一起吃下肚。
發佈日期:2025/09/26
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秋刀魚「1動作」整條去骨，不碎肉不卡刺！ 專家提醒：白眼泛紅、去頭別買
說到秋天，當然少不了秋刀魚！不過，你平常在挑選或食用秋刀魚時，是否不經意間做了「可惜的吃法」呢？
發佈日期:2025/09/26
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