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喝茶也要看節氣、體質!資深茶人教你四季選茶、看茶湯泡好茶,從品茶練習靜心
茶葉含有咖啡因,對咖啡因較敏感、容易失眠或有胃食道逆流困擾的人,應特別注意飲用時間與濃度,避免空腹喝濃茶,也不宜因為追求養生而過量飲用。
發佈日期:2026/10/19
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葡萄怎麼剝皮最快?專家授「1技巧」輕鬆剝除 果肉不再坑坑洞洞
秋天正是吃葡萄的季節,香甜多汁的果肉讓人一顆接一顆,但如果買到需要剝皮的品種,可能光是處理果皮就讓人覺得麻煩。
發佈日期:2026/10/16
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栗子買回家「放室溫or冰起來」?專家揭最佳保存位置 放錯恐還沒吃就變質
秋天正是栗子的產季,不少人買回家後,可能直接連著網袋放在室溫下,等到想吃時才發現栗子已經乾掉甚至變質。
發佈日期:2026/10/14
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吃不下、營養不均怎麼辦?老人、上班族可考慮特殊營養品,補充前先看需求
老人家比較容易缺乏蛋白質、鐵、鈣,纖維的攝取也普遍不足,可給予均衡高纖配方的特殊營養品來做補充。
發佈日期:2026/10/13
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柳橙怎麼切才不沾手?日主婦教「1技巧」 白色果絡也能去除
酸甜多汁的柳橙是不少人喜愛的水果,不過吃的時候也有令人困擾的地方,不只果汁容易弄得滿手黏答答,中間白色的果絡也讓部分人覺得影響口感。
發佈日期:2026/10/13
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馬鈴薯吃起來「有苦味」還能吃?專家給答案了 皮變綠也別大意
馬鈴薯可以拿來做咖哩、薯條、可樂餅等各式料理,也是許多家庭經常備著的食材。不過,馬鈴薯看起來耐放,保存與料理方式如果不正確,也可能帶來食物中毒風險。
發佈日期:2026/10/12
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