常春月刊--全宇宙最實用的保健知識 常春月刊--全宇宙最實用的保健知識

營養食尚
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小番茄買回家先別冰!專家曝「1動作」延長保鮮 放更久不易爛

色彩鮮豔、酸甜開胃的小番茄,是許多人冰箱裡的常備蔬果。不論放進便當、做沙拉或直接當水果吃,都非常方便。

發佈日期:2026/06/15
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營養師列羽衣甘藍4健康益處!加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意

營養師列羽衣甘藍4健康益處!加1物吃助營養吸收 這類人食用要注意

發佈日期:2026/06/14
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便當夾「6種豆製品」比炸排骨還油!營養師示警 豆包、凍豆腐上榜

黃豆很純真,是加工把它搞得很油。這些都是很常見的便當菜,但是有六大NG黃豆製品,在夾之前,建議你應該稍微認識它是怎麼做的。

發佈日期:2026/06/12
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買西瓜別再拍了!專家曝「真正挑選關鍵」 甜不甜看這幾處

隨著各地西瓜進入盛產期,賣場裡整顆西瓜與切片西瓜越來越常見。天氣漸漸炎熱,許多人也開始想買顆西瓜消暑解渴。

發佈日期:2026/06/12
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天天吃雞胸肉補蛋白質?醫揭「隱藏元凶」 恐害皮膚變差

雞胸肉滑溜彈牙的口感,其實是加工技術的結果。磷酸鹽強制鎖水、真空滾揉破壞筋膜、修飾澱粉注射保水液,讓雞胸肉歷經冷鏈運輸後依然水嫩。

發佈日期:2026/06/11
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蘋果甜不甜看底部就知道?專家教看「3細節」挑出香甜多汁款 別只選紅的

很多人挑蘋果只看顏色漂亮不漂亮。你是否曾遇過這種情況?明明挑了一顆外表漂亮的蘋果,回家切開後卻發現不夠甜,甚至果肉乾乾鬆鬆、少了爽脆口感。

發佈日期:2026/06/11
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最甜的竟最不胖!營養師揭「7種芒果熱量排行」 冠軍跌破眼鏡

想要享受夏日限定的美味,只要選對品種、吃對份量,不論是控制血糖還是體重管理,都一樣可以安心吃!今天就來幫大家破除「越甜越胖」的迷思,一次看懂台灣常見7大芒果的營養差異。

發佈日期:2026/06/10
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舞菇買回家別直接丟冰箱!專家曝「先做1動作」 保鮮效果差很大

不少人都有這樣的經驗:趁特價多買幾盒舞菇,結果還沒吃完就開始變軟、出水,甚至產生異味。

發佈日期:2026/06/10
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豆芽菜買回家總是壞很快?專家曝「保存妙招」保鮮又保脆 千萬別直接放冰箱

豆芽菜價格便宜、份量十足,不論是炒菜、煮湯、火鍋或涼拌都很實用,因此成為許多家庭冰箱裡的常備蔬菜。不過豆芽菜有個公認的缺點:非常容易腐敗。

發佈日期:2026/06/09
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