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減肥喝無糖豆漿卻變胖?營養師揪「3大陷阱」 一堆人狂踩
事實上,無糖豆漿確實是優質蛋白質來源,對增肌減脂族群相當友善,但如果喝法錯誤,還是可能變成「隱形熱量炸彈」。營養師也點出幾個常見NG習慣,很多人每天都在做卻不自知。
發佈日期:2026/04/14
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吃對了,優雅度過更年期,營養調整是最大的關鍵
大豆異黃酮是植物性雌激素,可補足女性荷爾蒙分泌減少的缺口。但大豆異黃酮具有雙向調節作用,就是當體內雌激素濃度低時
發佈日期:2026/04/13
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每天吃蛋會高膽固醇?營養師揭「隱藏蛋攝取」才是關鍵
膽固醇不只來自雞蛋,也存在於動物內臟、海鮮、奶類等食物中。人體肝臟會自行調節膽固醇合成,因此攝取並非唯一來源
發佈日期:2026/04/12
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剩飯剩菜別再直接加熱!這樣做更美味又不傷身
重點是只要將主菜食材做成熟食後分裝冷凍起來,就可以縮短後續的烹調時間。與其花時間去熱剩菜,不如把已煮熟冷凍的牛肉、雞肉等主菜類解凍
發佈日期:2026/04/11
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氣炸豆腐比炸雞健康?醫揭真相「關鍵差在這3點」 這種顏色最危險
澱粉類跟糖類在高溫下,可能會產生丙烯醯胺(Acrylamide)還有晚期糖化終產物(AGEs),與發炎、胰島素阻抗還有老化有關。豆腐本身不是高澱粉,風險比馬鈴薯或是澱粉食物低很多。
發佈日期:2026/04/10
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