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魚類10大營養功效：改善視力、預防失智、促進傷口癒合
人體中有6至7成是水分，其餘最多的營養素就是蛋白質，包括毛髮、肌肉、酵素、抗體、荷爾蒙、血球、血管、皮膚、結締組織、神經傳導物質
發佈日期:2025/12/02
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維生素D怎麼補才有效？曬太陽、食物與補充劑全攻略
臨床針對血液維生素D含量極低的民眾，有可能一日補充800IU，甚至2000IU也有（成人一天勿攝取超過2000IU，否則可能出現中毒現象
發佈日期:2025/11/29
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吃橘子白絲要不要剝？營養師揭真相：很多人都做錯 這3種人別吃太多
橘子白絲超營養，抗便秘之外還防感冒，白絲又叫「橘絡」或「白絡」，其中富含含橙皮苷（Hesperidin）具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用，且膳食纖維更多，除了增加咀嚼時間，也增加了飽足感，還有助食後血糖控制。
發佈日期:2025/11/28
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抗老必吃 5 大營養素！茄紅素、麩胱甘肽、膠原蛋白、兒茶素一次看
麩胱甘肽是人體自然生成的有機硫化物，但會隨年齡上升而逐漸下降。它能協助肝臟排毒、減少細胞氧化、提振皮膚狀態，是維持年輕的重要因子。
發佈日期:2025/11/28
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含碘食物TOP清單：海帶、海藻、魚貝類、穀類全解析
國人逾半數碘營養不足！由於市售食鹽並非全部為碘鹽，國民健康署推測民眾可能因為長期未食用加碘的鹽，加上又少吃含碘食物，而有碘缺乏情形發生。
發佈日期:2025/11/25
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