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營養食尚
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奇異果別再拿刀削!專家教「1招快速去皮」 用手就能輕鬆剝下

奇異果一年四季都很容易買到,酸甜多汁,不過每次吃之前都得拿刀削皮,對不少人來說有些麻煩。尤其想把果皮削乾淨,又不想連果肉一起削掉,往往得花上一點時間。

發佈日期:2026/10/19
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減重不用戒零食!王牌營養師劉怡里推薦8種解饞好食,掌握黃金食用時機,享受美食也能輕鬆控體重

從70%黑巧克力、紅豆豆花,到海苔夾心堅果脆片、氣炸起司櫛瓜,甚至抹茶拿鐵與酪梨香蕉奶昔,都可以依照個人需求,安排在日常飲食中

發佈日期:2026/10/19
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喝茶也要看節氣、體質!資深茶人教你四季選茶、看茶湯泡好茶,從品茶練習靜心

茶葉含有咖啡因,對咖啡因較敏感、容易失眠或有胃食道逆流困擾的人,應特別注意飲用時間與濃度,避免空腹喝濃茶,也不宜因為追求養生而過量飲用。

發佈日期:2026/10/19
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飲料改無糖、換植物奶「卻變胖」?營養師揭「換底」迷思 小心爆熱量

手搖飲換燕麥奶反而變胖! 植物奶熱量、脂肪不能忽略/NOW健康

發佈日期:2026/10/18
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芭樂籽會造成便秘?紅白芭樂營養差異與正確吃法一次看

芭樂籽會造成便秘?紅白芭樂營養差異與正確吃法一次看/健康醫療網

發佈日期:2026/10/18
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葡萄怎麼剝皮最快?專家授「1技巧」輕鬆剝除 果肉不再坑坑洞洞

秋天正是吃葡萄的季節,香甜多汁的果肉讓人一顆接一顆,但如果買到需要剝皮的品種,可能光是處理果皮就讓人覺得麻煩。

發佈日期:2026/10/16
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栗子買回家「放室溫or冰起來」?專家揭最佳保存位置 放錯恐還沒吃就變質

秋天正是栗子的產季,不少人買回家後,可能直接連著網袋放在室溫下,等到想吃時才發現栗子已經乾掉甚至變質。

發佈日期:2026/10/14
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吃不下、營養不均怎麼辦?老人、上班族可考慮特殊營養品,補充前先看需求

老人家比較容易缺乏蛋白質、鐵、鈣,纖維的攝取也普遍不足,可給予均衡高纖配方的特殊營養品來做補充。

發佈日期:2026/10/13
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柳橙怎麼切才不沾手?日主婦教「1技巧」 白色果絡也能去除

酸甜多汁的柳橙是不少人喜愛的水果,不過吃的時候也有令人困擾的地方,不只果汁容易弄得滿手黏答答,中間白色的果絡也讓部分人覺得影響口感。

發佈日期:2026/10/13
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