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營養食尚
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不是香蕉也不是黑巧克力! 營養師認證「最強抗壓食物」一天一顆,皮質醇下降、免疫力升

說到能幫助紓壓的食物,很多人會想到富含油脂的魚類、黑巧克力或洋甘菊茶。但你知道嗎?水果其實也能幫助舒緩壓力,關鍵就在於它們含有豐富的必需營養素,能同時支持身體與心理健康。

發佈日期:2025/11/03
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非洲豬瘟防疫升溫 醫師解密傳染途徑與民眾飲食安全重點

非洲豬瘟防疫升溫 醫師解密傳染途徑與民眾飲食安全重點/健康醫療網

發佈日期:2025/11/01
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從柿子到柿葉,綠色技術讓柿子更有價值

值得一提的是,過去常被視為廢棄物的柿葉,其實蘊含豐富的多酚類、類黃酮、維生素C及膳食纖維等成分。

發佈日期:2025/10/31
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別再怪代謝慢!醫學博士:腸道菌相失衡才是肥胖與三高元兇

對於因年紀、環境、不良飲食和生活習慣等,造成腸道菌相失衡所引發的不適症狀,除了藉由調整飲食內容和生活習慣來改善,適度補充功能性益生菌也是一個好方法。

發佈日期:2025/10/31
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番茄每天吃1顆,降血壓、抗發炎、護攝護腺!「這樣吃」效果翻倍 醫大推

「番茄紅了,醫生的臉就綠了」這句老話,其實背後藏著真相!在營養師與心臟科醫師眼中,番茄絕對不是普通蔬果,而是幫助穩定血壓、抗發炎、減緩老化的重要食療幫手。

發佈日期:2025/10/31
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腸胃不好、常脹氣、排便卡卡?營養師大推「這1低調超級食物」 每天吃一點真的有感

低調超級食物!營養師:山藥富含黏液蛋白 保護腸胃穩定免疫力

發佈日期:2025/10/29
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蚵仔補蛋白又補鋅!營養師:這樣煮最補 教你「1技巧」煮出不腥不濁蚵仔湯

「海中牛奶」牡蠣如何助維持體力?營養師解密優質蛋白與鋅關鍵作用/健康醫療網

發佈日期:2025/10/29
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生薑穩血糖、抗發炎還能改善經期不適! 營養師揭最佳吃法:「加2物」吸收力更好

生薑早就是抗發炎飲食中的第一主角,連科學期刊都證實,每天吃對量的生薑,真的可以幫助降發炎、護關節、減少疼痛、穩定血糖。

發佈日期:2025/10/27
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櫻桃助眠、降尿酸又護心!營養師:「這樣吃」最有效 但小心這個陷阱

櫻桃透過褪黑激素+色胺酸+植化素的組合效應,能在睡眠、情緒與尿酸管理上帶來幫助。

發佈日期:2025/10/25
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