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地瓜連皮吃更營養?專家示警「這1種」最好別吃 2種人小心害胃酸暴衝
便利商店裡的烤地瓜、番薯片、地瓜球或是酥脆的地瓜薯條沾上梅粉都能令人一口一口吃不停,就連健康便當裡也很常出現地瓜的身影,這麼好吃的地瓜到底有多少好處?又有哪些需要注意的呢?
發佈日期:2025/12/04
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陰涼處即可保存2年,冰箱結晶正常,專家解析每日蜂蜜攝取量
當然也可以將蜂蜜放入冰箱保存,只是蜂蜜的單糖含量高,當溫度低於20℃時,葡萄糖容易析出而產生結晶
發佈日期:2025/12/03
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魚類10大營養功效:改善視力、預防失智、促進傷口癒合
人體中有6至7成是水分,其餘最多的營養素就是蛋白質,包括毛髮、肌肉、酵素、抗體、荷爾蒙、血球、血管、皮膚、結締組織、神經傳導物質
發佈日期:2025/12/02
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維生素D怎麼補才有效?曬太陽、食物與補充劑全攻略
臨床針對血液維生素D含量極低的民眾,有可能一日補充800IU,甚至2000IU也有(成人一天勿攝取超過2000IU,否則可能出現中毒現象
發佈日期:2025/11/29
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吃橘子白絲要不要剝?營養師揭真相:很多人都做錯 這3種人別吃太多
橘子白絲超營養,抗便秘之外還防感冒,白絲又叫「橘絡」或「白絡」,其中富含含橙皮苷(Hesperidin)具有抗發炎、抗氧化、降血脂、控血壓、保護心血管等功用,且膳食纖維更多,除了增加咀嚼時間,也增加了飽足感,還有助食後血糖控制。
發佈日期:2025/11/28
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