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「腰瘦」一夏! 擊退過勞肥
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「奇怪,忙碌不是會越來越瘦嗎?怎麼我越來越胖?」台灣肥胖人口越來越多,尤其工作壓力大、事業和家庭蠟燭兩頭燒的族群,小心「過勞肥」悄悄上身!

 

中華民國肥胖研究學會曾調查統計,台灣50%每天工作超過12時的上班族有「過勞肥」現象,每天工作超過812小時的人也有40%是過勞肥,厚厚的內臟脂肪造成許多大腰圍的「大腹翁」或「小腹婆」,穿衣服可能勉強蓋得住,但是對健康危害不可小覷。

 

造成過勞肥3大因素

台北市立萬芳醫院家庭醫學科兼任主治醫師陳柏臣表示,現代人過勞肥與工作忙碌、家庭與事業蠟燭兩頭燒有關,很多工作要求責任制,不然就是要求創新Idea或企畫案,壓力超大,就算回家也不能休息,躺到床上腦袋還不停運轉。如果遇上景氣不好又要求業績,實在吃不消。

 

陳柏臣表示,不論男女,家庭是一端、工作又一端都要兼顧,超時工作忙碌的結果,基本的吃飯、睡眠、運動都會忽略掉,身體負荷不了,就產生「過勞」現象。很多上班族因此要藉重大量咖啡和茶飲提神,等到要休息時,常又亢奮的睡不著,吃不好、睡不好,生理時鐘大亂。導致過勞肥大致有以下3大因素:

 

◆體內激素錯亂

身體在長期面臨巨大壓力時,為了克服壓力,會增加分泌壓力荷爾蒙可體松(cortisol),可體松是糖皮質激素(glucocorticoids)的主要成分,有刺激食慾的效果,也會降低下視丘飽足訊息的敏感性(不易有飽足感),導致體重增加。另外,可體松的增加與瘦素(leptin)抗性有關,會造成過度攝食及肥胖的結果。

 

◆睡眠不足

「睡眠不足會變胖!」威斯康辛睡眠世代(Wisconsin Sleep Cohort Study)研究,選取3060歲的受試者,加以追蹤睡眠時數與身體質量指數(BMI)的關係,結果發現,當受試者睡眠時數為7.7小時,BMI值達到最低。睡眠時數較少時,抑制食慾的荷爾蒙瘦素會降低,每晚睡5小時者的血中瘦素較睡8小時者低約15.5%;相反的,促進食慾的荷爾蒙ghrelin增加,每晚睡5小時者的血中ghrelin比睡8小時者高14.9%

 

西班牙一項針對1,77215歲以上成人的研究發現,肥胖與睡眠時數有負相關。睡眠時數每天大於9小時者,其肥胖的盛行率是小於6小時者的0.43倍。每增加1小時的睡眠,肥胖的盛行率下降24%

 

◆吃宵夜紓壓

很多人情緒緊繃一整天後,下班後與同事大吃大喝紓壓,可能會搭配酒類或油炸物,熱量過高,進食時間距離睡覺時間太短,導致熱量囤積而易肥胖。

 

肥胖易有4大健康問題

當人體面臨壓力時,會刺激壓力荷爾蒙可體松分泌升高,促使脂肪堆積腹部,囤積熱量以因應外在環境,也因此會形成中廣肥胖身材,對健康造成危害。

 

◆心血管疾病

陳柏臣表示,腰圍脂肪可稱為最要命的脂肪,因為堆積在腹部的脂肪組織會影響身體代謝,導致血液三酸甘油酯濃度、血糖升高,增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險。

 

◆代謝症候群

腰圍變粗也是新陳代謝症候群的指標之一。陳柏臣解釋,代謝症候群是指一群合併血壓、血糖、血脂異常,以及肥胖的臨床綜合表徵。臨床上,它會呈現出糖尿病或心血管疾病危險因子聚集的現象,越來越多研究證實,罹患代謝症候群者的死亡率,特別是心血管疾病死亡率,明顯比沒有代謝症候群的人要高。

 

◆糖尿病

有許多代謝症候群盛行率的研究顯示,糖尿病在各個組成的危險因子中,最明顯的特徵是「腹部肥胖」。不少證據均指向,肥胖者有較多的體脂肪,會使血中游離脂肪酸過高,進而會阻斷胰島素訊息傳遞,是造成胰島素阻抗的重要機轉。

 

◆男性性功能障礙、女性乳癌等婦癌

陳柏臣並指出另一個危險,脂肪細胞只會分泌「女性荷爾蒙」,因此,肥胖的男性易出現男性女乳症、性功能障礙、性徵不明顯等問題;若是女性肥胖,易出現女性荷爾蒙過多,導致乳癌、卵巢癌、子宮肌瘤增多等婦科癌症與病症。

 

過勞肥在男女身上皆可能發生,陳柏臣警告,尤其現在很多雙薪家庭,家庭事業兼顧、壓力指數爆表;即便是全職家庭主婦也不可忽視,全天候照顧小孩、缺乏換手休息機制,生理時鐘錯亂,也可能過勞肥上身。

 

【本文摘自 常春月刊398期】

 

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